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在華陰街一帶開店29年的鵝肉攤，是許多街坊鄰居熟知的老味道，老闆嚴榮祥表示，台灣鵝肉清甜鮮嫩，特別挑選中部飼養的鵝隻，油脂豐富，吃起來滑口不澀，正是台灣古早味。用來烹煮麵類、米粉的高湯以鵝骨為底，加上當歸等中藥提出香氣，以鵝 ...

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